-
Ik zie dat ik toch nog volgers krijg op dit blog bij WordPress. Voor de goede orde….ik ben alweer een tijdje terug bij blogspot en plaats hier niets meer. De Proefballon.Dit is de goede link. Tot daar!
-
Na vier jaar weer terug…
Ik ben soms een wispelturig mens. Zo heb ik 4 jaar terug met veel bombarie aangekondigd te stoppen met mijn blog bij WordPress…..en zie hier nu! Ik kreeg steeds meer moeite met mijn blog bij Blogger. Had ik een mooi ontwerp, dan was het weer heel onoverzichtelijk en moeilijk om iets terug te vinden. Mijn […]
-
Het einde….
Beste mensen. Ik stop hier met bloggen. Vernieuwd blog, met meer foto’s verhalen e.d zijn voortaan hier te lezen.
-
Wijndebacles.
We treffen het de laatste tijd niet met onze wijnen bij het avondeten. Belachelijk luxe-probleem natuurlijk…maar potjandikkie, het lijkt wel of de helft van onze meegebrachte voorraad vanuit de Auchan in Frankrijk onlangs vergeven is van de kurk en andersoortige muffige smaken. De één na de ander wordt half leeg door de gootsteen gespoeld omdat […]
-
Gourmet en een rode vin de Pays d’Oc
Jáááren terug was het hier altijd traditie om met de Kerst te gourmetten met de familie. Op één of andere manier is er tegenwoordig geen haar meer op mijn hoofd die er aan denkt eens lekker te gaan gourmetten met de Kerst. Niet meer van deze tijd…..althans in huize de Jong/Heikens dan. Toch was de gourmetschotel die […]
-
Cassoulet met een stevige rode Madiran.
Soms heb je wijnen beneden liggen die je roepen als het ware.. Deze Madiran bijvoorbeeld, maar daar moet dan wel gepast bij gekookt worden…. Na enig zoekwerk op internet en in mijn wijn/spijsboeken bleek dat cassoulet uit het zuid-westen van Frankrijk één van de weinige gerechten is die goed tegen deze krachtpatser opgewassen zijn. Komt uit de zelfde streek […]
-
Depri film en restaurant Citroen.
Soms eet je weleens bij restaurants of eetcafé’s waar je pretentieloos, maar correct, klaargemaakt eten krijgt. Dit was gisterenavond het geval bij restaurant Citroen. Geen hoogstandjes, maar gewoon een goede hap eten en vriendelijke bediening. Niks meer, niks minder…. We kwamen hier gisterenavond terecht nadat we uit de bioscoop kwamen en nog ergens wat wilden […]
Heinde en verre
Reizen, de hond, spijs, wijn, ect ect…….
Heinde en verre 